FUNGO CARDONCELLO, PUREA DI ZUCCA, CIPOLLOTTO, RIDUZIONE DI VINO ROS…
Pollo CBT, Lattuga, Maionese, Uovo Marinato.
Fonduta di Parmigiano, Carpaccio di Cardoncelli, Chips di Prosciutto
Pesto di Basilico e Pomodorini confit
Sugo di datterino, frigitelli, limone e pecorino.
Superbe accord dans un superbe établissement
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fish and Chips
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Rhubarbe confite al dente, boule sorbet fraise, coulis de fraise, crumble …
1110 KM
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1102 KM
Bar Restaurant Caviste
Costolette di abbacchio
Costolette di abbacchio, crema di piselli, fonduta cacio e pepe, crudité di stagione
7579 KM
Discover Callimaco Enoteca