Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
Orange di Balaj SEB Winery è un orange wine artigianale prodotto nella regione di Valona, in Albania, da uve autoctone Shesh i Bardhë. Un vino naturale intenso e identitario che nasce da fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce. Esprime profumi complessi di agrumi canditi, miele, erbe aromatiche e scorza d’arancia. Al palato è vibrante, tannico, salino e profondamente gastronomico, con una freschezza che rende il sorso dinamico e persistente. Perfetto in abbinamento con zuppe di pesce, crostacei, baccalà, formaggi stagionati, cucina speziata mediterranea e carni bianche saporite. Ottimo anche con cucina orientale, piatti fermentati e aperitivi gourmet. Un orange wine autentico e fuori dagli schemi, ideale per chi ama vini macerati naturali e territori emergenti del mondo vino.
7287 KM
Vineria Indipendente