
Prosciutto di Nero dei Nebrodi 36 mesi al coltello
Zucca, Parmigiano Reggiano, nocciole, rosmarino
Polenta con ragù di cinghiale
Gelato al cioccolato Valrhona, pan di spagna al cacao, rum e caramello sal…
Guancia di maiale, fondo bruno e cremoso di patate
Merci de votre sympatie!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Patè di fegatini con pan brioche
Patè di fegatini con pan brioche
7426 KM
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