
Polenta con ragù di cinghiale
Zucca, Parmigiano Reggiano, nocciole, rosmarino
Gelato al cioccolato Valrhona, pan di spagna al cacao, rum e caramello sal…
Prosciutto di Nero dei Nebrodi 36 mesi al coltello
Guancia di maiale, fondo bruno e cremoso di patate
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Merci de votre sympatie!!
Coques, bouillon, saké
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Patè di fegatini con pan brioche
Patè di fegatini con pan brioche
7426 KM
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