
Zucca, Parmigiano Reggiano, nocciole, rosmarino
Polenta con ragù di cinghiale
Patè di fegatini con pan brioche
Gelato al cioccolato Valrhona, pan di spagna al cacao, rum e caramello sal…
Guancia di maiale, fondo bruno e cremoso di patate
Lieu jaune de ligne
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Prosciutto di Nero dei Nebrodi 36 mesi al coltello
Prosciutto di Nero dei Nebrodi 36 mesi al coltello
7426 KM
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