Glace au maïs, huile de courge, pop corn
Gâteau léger à l’amande, sorbet d’abricot du Mas D’Aussan, nectarine du Ma…
Parce qu’ils sont le futur!
Jus vert, crème de courge, courge confite aigre-douce / poireaux grillés /…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
557 KM
Restaurant
Tostada d’été
Galette croustillante à la farine de blé, aubergine fumée, gazpacho d’eau de tomate, amandes torréfiées. L’ensemble des produits sont issus de l’agriculture biologique. Farine paysanne et légumes locaux.
7056 KM
Découvrir Santa Rosalia