
Parce qu’ils sont le futur!
Glace au maïs, huile de courge, pop corn
Galette croustillante à la farine de blé, aubergine fumée, gazpacho d’eau…
Gâteau léger à l’amande, sorbet d’abricot du Mas D’Aussan, nectarine du Ma…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Belle découverte!
Tempuras de sardines
Saumon, Peches, Yuzu
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tostada d’automne
Jus vert, crème de courge, courge confite aigre-douce / poireaux grillés / mizuna
7056 KM
Découvrir Santa Rosalia