Saucisse de porc noir gascon, ferme de Bidache à Castéra, coeurs de canard…
Courgettes bios de la ferme Laboup, Ayguetinte
Travers de porc, pommes de terre à la graisse de canard
Confit de canard de chez M. Soulan à Biran
Miel d’acacia de la famille CARSAC, Lot
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1006 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
576 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1005 KM
Restaurant
Gaspacho de melon, parmesan copeaux, amandes torréfiées et chiffonnade de jambon
Melon de la ferme Laboup, bio, Ayguetinte
6635 KM
Découvrir Restaurant La Halle