
Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Poisson cru, kumquats fermentés , Koso agrumes, huile de Figuier et gel mezcal
6401 KM
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