huitre du lac d'hossegor / garum de blanc d'oeuf / chou rouge
Carte du mois de mai 2026
Asperge Blanche ferme Villennave / pralin noisette / menthe
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
425 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
990 KM
Restaurant
BRIOCHE PERDUE
Brioche perdue / sorbet cacao / garum de bière
6507 KM
Découvrir Scylla