
Chair à saucisse maison, purée de topinambour, herbes
Cochon, guanciale, shiitaké, peau de poulet crispy, cognac
Pesto basilic épinard, tomme de Savoie AOP, mozzarella
Câpres, ail frit et herbes
Poireau, sésame, chili oil
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Crudo de mulet
Crémeux céleri, chili oil, daikon mariné
6507 KM
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