.Pain de campagne, effiloché de porc, tomme des charentes, roquette, compo…
Pain lobster, saucisse pure bœuf, roquette, oignons confits, mayo wasabi, …
Pavé de bœuf du boucher
Oeufs, sauce crémeuse au parmesan, tuiles, pickles d'oignons
.Servies avec une mayonnaise maison
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
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Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
653 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1113 KM
Bar Restaurant
Gambas flambées au Cognac
Gambas et tapenade d'olives noires
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