Pain lobster, saucisse pure bœuf, roquette, oignons confits, mayo wasabi, …
Pavé de bœuf du boucher
.Servies avec une mayonnaise maison
Oeufs, sauce crémeuse au parmesan, tuiles, pickles d'oignons
Assortiment de charcuterie et fromages du moment
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1106 KM
Bar Restaurant
Club Pulled Pork
.Pain de campagne, effiloché de porc, tomme des charentes, roquette, compotée d’oignons, sauce moutarde et miel.
6481 KM
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