.Servies avec une mayonnaise maison
Pavé de bœuf du boucher
Oeufs, sauce crémeuse au parmesan, tuiles, pickles d'oignons
.Pain de campagne, effiloché de porc, tomme des charentes, roquette, compo…
Pain lobster, saucisse pure bœuf, roquette, oignons confits, mayo wasabi, …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
32 varieties of apples
Entrée à la carte
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Belle découverte!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Gambas flambées au Cognac
Gambas et tapenade d'olives noires
6481 KM
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