veau, cochon et foie gras mi-cuit, condiment
Fraise sablé breton confit
noisettes, caramel beurre salé
( farce d’agneau en pâte filo, yaourt aux herbes, labneh, grenade )
Asperges artichaut parmesan noisettes
Maquereau & melon
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
390 KM
Bar Restaurant Caviste
Cerise amande caramélisées
Ganache blanche financier amande
6584 KM
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