Truite fumée du pays, vinaigrette thym & citron
Courgettes et aubergines marinées, stracciatella de burrata, pesto, huile …
Jambon Serrano, Coppa, Brebis, Pain
Houmous, Tartare de tomates, Tapenade d'olive verte, Pain
Rillettes de thon, pain
Superbe accord dans un superbe établissement
Maquereau & melon
Sauce tomate et cacahuètes
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Caviste
PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE
Pâté basque, piment d'Espelette
6502 KM
Découvrir Bizipoz La Cave