
Rillettes de thon, pain
Jambon Serrano, Coppa, Brebis, Pain
Courgettes et aubergines marinées, stracciatella de burrata, pesto, huile …
Houmous, Tartare de tomates, Tapenade d'olive verte, Pain
Truite fumée du pays, vinaigrette thym & citron
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Coques, bouillon, saké
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Caviste
PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE
Pâté basque, piment d'Espelette
6502 KM
Discover Bizipoz La Cave