
Truite fumée du pays, vinaigrette thym & citron
Houmous, Tartare de tomates, Tapenade d'olive verte, Pain
Pâté basque, piment d'Espelette
Rillettes de thon, pain
Jambon Serrano, Coppa, Brebis, Pain
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Fish and Chips
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Caviste
CARPACCIO DE LEGUMES & STRACCIATELLA DE BURRATA
Courgettes et aubergines marinées, stracciatella de burrata, pesto, huile d'olive
6502 KM
Discover Bizipoz La Cave