Fromage frais de vache de la ferme de la Coudre (50km d'ici) / Huile d'oli…
Asperges vertes des landes, granola épicé, herbes fraîches, moutarde aux h…
Madeleine à l'huile d'olive et au citron, mousse citronnée, fraises du Pér…
Brioche perdue façon crème brûlée, Crème Tonka, praliné Pécan, caramel beu…
Petits pois frais, huile de sarriette, nigelle, pain pita
Superbe accord dans un superbe établissement
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tempuras de sardines
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1203 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1190 KM
Bar Restaurant
Gnnochis poêlés
siphon parmesan, anchois, poudre d'olives noires
6401 KM
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