Carpaccio de cochon sauce tonnato
Filet de jaune, boulghour, poireau brulé, sauce beurre blanc
Joue de boeuf braisé, légumes anciens, riz parfumé, jus de viande
Choux fleur rôti au curry, sauce vierge, citron vert
Grilled cheese pulled pork, pomme grenaille, coleslaw, sauce cream cheese
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
480 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
354 KM
Bar Restaurant
Madeleine agrumes, crème de café
6509 KM
Découvrir Ter.