Chakchouka / houmous / pommes de terre / betterave
Boeuf et condiments, labneh à l'ail noir
Pates, coquilles Saint-Jacques, crème, Noilly-Prat
Biscuits, crème, fraises, poires
Boeuf Wagyu
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Fish and Chips
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Parmentier de Canard, velouté butternut/ orange
Canard, pommes de terre, ail, Comté, Emmental, courge, orange, gingembre, noix
6506 KM
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