Au lait cru, rôti au miel et romarin sauvage des Cévennes, avec ses mouill…
Produit en Normandie, à Cagny, Porc français 90% soit 350gr de masse crue…
4 charcuteries (200g) et 4 fromages (200g), noix, confiture, beurre, salad…
Saucisson pur porc, de Belle-ile-en-mer, médaillé d’or au concours Mondial…
Filet de porc légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux …
Tarama maison & sumac
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
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Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
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Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
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Caviste
Des plats préparés, en bocaux
Conçus par un chef cuisinier, les Bocaux du Bocage sont préparés en Anjou et élaborés avec des produits frais et locaux. Pas d'additif, pas de conservateur, ... Blanquette de veau, risotto aux petits légumes, rougail saucisse, boeuf bourguignon, dahl de lentilles et patates douces, poulet basquaise
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Découvrir Cave Borda