Chips au piment fumé, faites maison.
Tomates, sanglier, champignons, eau, oignons, amidon de maïs, sel, sucre, …
Viandes de porc et cerf, sel
Gras de porc, foie de porc, foie de volaille, couenne, sel, poivre
Tomates, viandes de cerf, haricots rouges , maïs, oignons , poivrons, amid…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Lieu jaune de ligne
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tempuras de sardines
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1110 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5573 KM
Caviste
La planche viandarde
Saucisson de cerf et terrine de boudin noir
6503 KM
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