Lemoncurd, sablé, suprêmes d'agrumes
Lieu Jaune Ikejime de pêche de ligne, courgette, framboises, basilic
Butternut confit à la vanille, sablé, crème fouettée, crème de citron conf…
halloumi, tomates confites, olives de Kalamata, aubergines confites, huile…
Accras de Merlu de ligne, sauce épicée
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Risotto de petit épeautre au pesto à l'ail des ours, burrata, asperges ver…
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TOUT CHOCOLAT : boule crème glacée chocolat, sauce chocolat (Valrhona), am…
64 KM
Des Pois chiche, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, un peut d'ail et u…
88 KM
Bar Restaurant Caviste
Risotto à l'ail des ours
Risotto de petit épeautre au pesto à l'ail des ours, burrata, asperges vertes
6525 KM
Découvrir Glouglou