Risotto de petit épeautre au pesto à l'ail des ours, burrata, asperges ver…
Butternut confit à la vanille, sablé, crème fouettée, crème de citron conf…
Lemoncurd, sablé, suprêmes d'agrumes
Accras de Merlu de ligne, sauce épicée
Lieu Jaune Ikejime de pêche de ligne, courgette, framboises, basilic
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Un xamon sabroso
Merci de votre sympatie!!
Coques, bouillon, saké
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1033 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1067 KM
Bar Restaurant Caviste
Halloumi grillé
halloumi, tomates confites, olives de Kalamata, aubergines confites, huile infusée au piment
6525 KM
Découvrir Glouglou