Tartare de bar, herbes du jardin, yuzu, bergamote, algues
Saint-Jacques de plongée, chicon pressé, praliné noisette coriandre, jus d…
Suprême de pigeon, cuisse confite, anchois, coque d'oignon farcie aux abat…
Asperge de la pointe de la Torche, vinaigrette cardamome noire, crème crue…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Accommodation
Citron iodé, crème glacée criste marine
Sablé aux algues, gelée de citron, ganache chocolat blanc montée aux algues, citron en trompe l’œil, gel calamansi et mangue yuzu, crème glacée à la criste marine
6142 KM
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