Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Bar Restaurant
**Pauline Lair (1006 Vins de Loire) – Majorelle 2025** Vin de France, Anjou (Juigné-sur-Loire). Projet créé par Pauline Lair en 2020 dans sa "cave urbaine" à Angers ; elle ne possède pas de vignes en propre mais s'appuie sur des partenariats de longue durée avec des vignerons de toute la Loire, tous engagés en agriculture biologique. Pour Majorelle, la parcelle se situe à Juigné-sur-Loire en Anjou, sur des sols de limons argilo-sableux sur socle de schistes gréseux, sous climat océanique, avec des vignes âgées d'une soixantaine d'années. 100% Grolleau. Vendanges manuelles, courte macération en grappes entières, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 6 mois en cuve béton. **Dégustation :** joli vin de printemps aux arômes de framboise, cassis et violette, fruité et léger. Un rouge gourmand et frais, idéal à l'apéritif ou pour un déjeuner au soleil.
6882 KM
Le Marché