Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Bar Restaurant
**Famille de Boel France – "Le Gras c'est la Vie !" 2025** IGP Méditerranée, Rhône (Lemps). Domaine fondé par Nelly France et Arnaud de Boel, situé à Lemps en Rhône septentrional, entre Lyon et Avignon, avec des vignes en Saint-Joseph, Cornas, Collines Rhodaniennes et Côtes du Rhône ; le domaine travaille en bio et biodynamie. Chaque cuvée du domaine rend hommage à l'histoire de la gastronomie, à destination des "bons vivants". Assemblage de Carignan, Grenache et Caladoc, issu d'une jeune parcelle du Rhône sud, vendangé à la main, macération pelliculaire sans les rafles avec remontages, fermentation en levures indigènes, 10 mois d'élevage en cuve inox. **Dégustation :** un vin qui explose de fruit rouge et noir, au côté épicé et presque carné ; charnu, il reste frais et gouleyant en bouche, sur une jolie structure. Un hommage aux charcutiers et à la tradition du cochon, pensé pour accompagner charcuteries et moments de convivialité.
6882 KM
Le Marché