Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Bar Restaurant
**Pauline Lair (1006 Vins de Loire) – Majorelle 2025** Vin de France, Anjou (Juigné-sur-Loire). Projet créé par Pauline Lair en 2020 dans sa "cave urbaine" à Angers ; elle ne possède pas de vignes en propre mais s'appuie sur des partenariats de longue durée avec des vignerons de toute la Loire, tous engagés en agriculture biologique. Pour Majorelle, la parcelle se situe à Juigné-sur-Loire en Anjou, sur des sols de limons argilo-sableux sur socle de schistes gréseux, sous climat océanique, avec des vignes âgées d'une soixantaine d'années. 100% Grolleau. Vendanges manuelles, courte macération en grappes entières, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 6 mois en cuve béton. **Dégustation :** joli vin de printemps aux arômes de framboise, cassis et violette, fruité et léger. Un rouge gourmand et frais, idéal à l'apéritif ou pour un déjeuner au soleil.
6882 KM
Le Marché