Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Bar Restaurant
Bodega Cerrón – Remordimiento Blanco 2024 D.O. Jumilla (Murcia, Espagne). Domaine familial fondé en 2004 dans la région de Fuente-Álamo, qui perpétue une tradition viticole remontant à 1895, avec des vignes cultivées en agriculture biologique/biodynamique sur les hauteurs de la Muela, à plus de 800 m d'altitude, sur sols calcaires. 100% Chardonnay, vendangé et sélectionné à la main, macéré à froid, fermenté spontanément avec des levures indigènes puis élevé sur lies en foudres et barriques de chêne français pendant plusieurs mois. Dégustation : robe or pâle, nez délicat aux notes d'abricot et de fines touches d'agrumes. En bouche, un caractère minéral et salin évoque l'air marin, avec une finale nette et persistante. Un blanc frais, précis et élégant, à l'expression méditerranéenne marquée.
6882 KM
Le Marché