Lové dans une Rouille – Jus Animal
Riz en Légèreté – Steak de Tomate grillée flanquée de Mirin
Rafraîchies de leurs Eaux, Tourbées au Mezcal - Relevées à la Tagette
Farfalles Bicolores en Jardin à l’Ail des Ours du Reposoir – Jus de Viande…
Sablé d’une Bigoudène au Gomasio – Diplomate Aérienne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Accommodation
Caponata et son Jus de Cuisson aux Olives de Kalamata
Tomme Blanche de La Vallée de Béol
6934 KM
Découvrir Hotel restaurant la chartreuse