vin naturel
Exemple de vin au verre
Plein de finesse !!!!
Du blanc rhodanien comme on l’aime avec une belle tension,de la salinité, le tout accompagné par les arômes subtils des deux cépages nobles du coin.
En ayant marre d’altesse trop souvent mollassonne a son goût le très regretté Dominique Belluard les vinifiait désormais en macération pour notre plus grand bonheur. On retrouve le gras du cépage mais avec plus d’amers qui lui donne une noblesse supplémentaire.
Formidable réussite 🤩🤩🤩
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Grenache des grès - La Grange Saint André - Olivier Pichon
Restaurant
Au verre en ce moment
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains