Publiek

Ham 39, 9000 Gand, Belgique

26 4 6488 KM

À propos

Publiek is an atypical Michelin-starred restaurant. Cosiness and conviviality are at the heart of this loft-like bistro. There is even a tap at the bar! You won't find luxury products here. Olly Ceulenaere makes vedettes from vegetables and lesser-known ingredients. His preparations are rather simple but oh so well-considered. We work with a fixed menu. Lunch: 3, 4 or 5 courses Dinner: 5, 6 or 7 courses On friday evening and saturday evening we only serve 6 or 7 courses.

Emplacement

OUVERT ?

Ham 39, 9000 Gand, Belgique

Horaires :

Jours de fermeture : Lundi Dimanche 25 novembre 2023 Du 24 décembre 2023 au 1^er janvier 2024 Du 24 mars 2024 au 8 avril 2024 Du 7 juin 2024 au 8 juin 2024 Du 21 juillet 2024 au 12 août 2024 Du 27 octobre 2024 au 4 novembre 2024
Jours d'ouverture :
Mardi	12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
Mercredi	12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
Jeudi	12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
Vendredi	12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
Samedi	19:00 - 20:30

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4 Commentaires

Derniers commentaires de Publiek

Fév 2025

Qualité des aliments et des recettes sont excellentes. Menu unique 5 servuce avec deux plats en plus optionnels. Prix entre 80 et 105 euro pp sans vin donc cher mais très bon. Le vin est trop cher mais nature. Je conseille de prendre une bouteille car ils restent très prudent au verre pour accomoder le plus grand nombre.

Aoû 2018

le_vinonymous

Super nice place

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