
Courgette, makreel, basilicum
haddock and bitter winter leaves
celeriac, egg yolk, pickle juice
Eend, hokaido pompoen
bitter-sweet lettuce, unripe pear, haddock
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Tarama maison & sumac
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
rabarber, aardbei, amandel
rabarber, aardbei, amandel
6488 KM
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