Courgette, makreel, basilicum
Eend, hokaido pompoen
celeriac, egg yolk, pickle juice
rabarber, aardbei, amandel
bitter-sweet lettuce, unripe pear, haddock
Coques, bouillon, saké
Sauce tomate et cacahuètes
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Guacamole Brocolis, gravelax, houmous, aguachile de lavaret du lac
603 KM
Restaurant
haddock and bitter winter leaves
haddock and bitter winter leaves
6488 KM
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