Restaurant
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Bèou Bistrot

14 Rue Violette, 84000 Avignon, France

29 2 6931 KM

 

Xenios

Voï - Jason Ligas

Syrah - Rapsani

Xenios - Voï - Jason Ligas
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Bèou Bistrot logo Bèou Bistrot - 24 Jui. 2023
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Restaurant

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Les Maoù
Aurélie & Vincent Garreta
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Le Claux
Bastide Du Claux
Sylvain Morey
Le Claux - Bastide Du Claux - Sylvain Morey -2020
Memoria - Le Temps des Copains
Domaine de L'Ecu
Claire & Fred NIGER
Memoria - Le Temps des Copains - Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
Sous le Manteau Le Vin Orange
Domaine des Amiel
Aymeric & Jordan Amiel
Sous le Manteau Le Vin Orange - Domaine des Amiel - Aymeric & Jordan Amiel
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Voï es el proyecto del enólogo Jason Ligas, que tiene una fuerte presencia en la escena del vino natural de Grecia. Está ubicado en un mosaico de viñedos junto al Monte Olimpo. Xenios es un Syrah de viñas de 50 años y cultivo orgánico. Vendimia manual y fermentacion espontanea con levaduras autóctonas y crianza en acero inoxidable. Cero insumos y cero sulfitos añadidos.

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Xenios - Voï - jason-ligas
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Xenios

Voï - Jason Ligas

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