salad of raw tomato/ yellow zucchini/ radish/ black radish/ strawberry/ chrysanthemum/ sweet cicely (chervil family)/ lovage oil/ dressing of fermented strawberry/horseradish
Crab, corn custard, nasturtium
sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with plum pit/ kombucha of african marigold
clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/cream)/ african marigold oil/ nasturtium leaf
Chantarelles, swiss chard, roasted carrot
Saumon, Peches, Yuzu
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Goûteux, avec de la mâche. Top 👍
Gasconne Angus de la Ferme de Fajac, maturation 65 jours, frites maison et sauce barbecue maison
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
ured Corvina, Chickpeas, Medjhool Dates, Greek Yogurt, Coriander salad.
3.6 KM
Restaurant
Restaurant
starter
leek with herbs from the sea
6222 KM
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