Clos des Vignes du Maynes
Julien Guillot
31 108 8804 KM
31 108 8804 KM
Le chardonnay donne toute sa présence et le fruit parfume le palais, avec légèreté.
Nez floral bouche fruité légèrement citron belle fraîcheur légère note d'amertume au final qui releve la bouche Très sympa
Frais et tres floral. Accompagné d un sandre avec endives et lard du bigord sur une sauce au vin jaune et huile de sureau...
Classic and elegant Pear , citrus , creamy and cheese notes Soft , dry , without too much acidity
Rich, but elegant. Popcorn, corn, salty caramel, butter, herbs Good acidity, medium body, lemon in the taste
D’ordinaire un grand fan du domaine, je trouve que cette cuvée manque un peu d’âme. Rien à redire en particulier, mais il manque un petit quelque chose qui ferait sa personnalité. A regoûter, le vin n’était sûrement pas prêt
De la matière, un peu de gras, parfait pour accompagner un bar de groix poché au beurre.
Un peu gras, c’est du beau bourgogne. Ça doit pouvoir attendre encore quelques années.
Magnifique Chardonnay qui appelle la salade de poulpe ou le poisson frais du jour de l'Écurie ! Gros tip :-)
Serious Macon. Way over the classic ones. The nose and the palate are equally big and expressive. Honeysuckle, citrus, toasted hazelnut, white flowers. Perfect acidity and just the right amount of bitterness at the end for the freshness. Beautiful wine.
Bu en 2024, ça vieillit très bien, et ça pourrait continuer encore quelques années.
25 16 6113 KM
Restaurant
Toujours à la recherche de vins d'auteur, d'identité, Jean-Christophe Despinasse, chef du restaurant Ti-Coz, fait la part bell…11 3 6207 KM
Caviste
"A la cave de la Butte, vous retrouverez des vins d'artisans vigneron, de passionné, des VINS D'AUTEURS. En agriculture Raison…19 2 6489 KM
Restaurant
Publiek is an atypical Michelin-starred restaurant. Cosiness and conviviality are at the heart of this loft-like bistro. There…6 0 6508 KM
Restaurant
Hôtel Babel, c'est un bar et un restaurant à 20e Arrondissement - Paris proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.51 4 6833 KM
Caviste
Jaja - Cave à vin & Galerie, privatisations - 5 quai Fulchiron, 69005 Lyon Jaja Bistro - résidences de chef.fes et vins viv…13 4 6835 KM
Restaurant
Restaurant récent qui propose une cuisine à partager d’inspiration méditerranéenne avec bell…18 5 6847 KM
Caviste
Soif de Vie - Tiphaine THIBERT, c'est un bar et une cave à Narbonne proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.8 3 6867 KM
Restaurant
Le Hupsa Pfannala, c'est un restaurant à Saint-Hippolyte qui propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques vinifiés naturellement & produits du terroir.
À propos
Subtile
8804 KM
Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
Trouvez ce vin à proximité