2 Rue de l'Arcade, 49250 Loire-Authion, France
Closing days:
|
|
Opening days: |
|
Wednesday |
12:00 pm - 2:00 pm
7:00 pm - 8:30 pm |
---|---|
Thursday |
12:00 pm - 2:00 pm
7:00 pm - 8:30 pm |
Friday |
12:00 pm - 2:00 pm
7:00 pm - 9:00 pm |
Saturday | 7:00 pm - 9:00 pm |
Sunday | 12:00 pm - 2:00 pm |
Kouin amann, sphère coco - pate d'amande - chocolat blanc, coeur coulant b…
Filet de lieu jaune
Sablé au parmesan, mousse à la tomate rôtie, gelée céleri et basilic, mozz…
Déclinaison autour du melon
5 Comments
Très bonne adresse, le sourire et la bienveillance du personnel, la beauté des assiettes, la qualité des produits et la finesse de la cuisine c’est pour moi un lieu incontournable!
Un régal ! Cadre agréable, accueil chaleureux et qualité dans l'assiette avec des produits frais et du fait maison ! Excellent rapport qualité/prix! On y passe un agréable moment !
Une cuisine inventive et inspirée avec une carte en constant renouvellement. Des plats souvent sophistiqués et toujours généreux. Des produits choisis avec soin. Un accueil très sympathique et de très bons conseils sur la carte des vins. Un grand merci pour la découverte du travail de Sylvain Martinez !
Excellente cuisine de l’entrée au dessert, chaque composition de chaque plat est une vrai alchimie, et la carte des vins est magiques avec des découvertes de vignerons-nes où l’on touche leur âme avec leur jus
Restaurant vraiment accueillant, la carte au gré des saison est à chaque fois pleine de surprise réjouissante et la carte des vins permet de découvrir les vins de Loire ( Bruno Rochard par exemple avec un p tit clou et un moque souris !!!)
1 RECOMMENDED VENUES WHERE YOU’LL FIND NATURAL WINE & GREAT FOOD:
No matter where you go in Loire-Authion, the best chance to get to the most exciting cities where you'll find great 1 where to drink natural wine and have great food:
Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINEPlease provide the information about your estate including location, size, treatments used, horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified, please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:Thanks in advance! - The Raisin team