Domaine du Pech
Magali Tissot & Ludovic Bonnelle
10 34 8363 KM
10 34 8363 KM
Sauvignon Blanc - Sud-Ouest - AOC Buzet
Étonnant, surprenant, lunaire Le sauvignan s'échappe pour laisser la place au terroir et la vinification
Sauvignon ? This is the real one! Serve not to cold and give him some time. Thx magali and ludovic. See you in december chez Laurent M. 😉
Très bien. Beaucoup de minéralité, pierre à fusil. Une belle longueur. Dommage que ce soit la dernière
Réduction au nez. Il lui faut au moins 45 mns d'ouverture. La bouche est serrée, fraiche, bien tendue. C'est salin, tres mineral. Un peu austere. Un joli vin blanc sans le gout souvent caricatural du sauvignon.
12 5 6398 KM
Restaurant
Restaurant La Luciole is a restaurant in Loire-Authion with at least 30% natural wine, a selection of organic and biodynamic wines vinified naturally.
8363 KM
Domaine du Pech - Magali Tissot & Ludovic Bonnelle
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