Fior di latte, concassé de tomates à la provençale, basilic et pistaches
Tarte au citron meringuée avec sorbet au citron
avec ricotta au citron, tomates confites et morilles en pickles
Tarte aux oignons confites et anchois de Cantabrie
Base de courgettes, nodini de fior di latte, tomates confites, olives Tagg…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Belle découverte!
Saumon, Peches, Yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
340 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
358 KM
Restaurant
Salmorejo Andalou
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6899 KM
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