bonito del norte, ciruelas rojas, pepino, cilantro y zumaque
remolacha, alcaparrones, hierbabuena, eneldo y queso feta
albaricoques, flores de lavanda, nueces y harina de almendras
patê de campaña, piparras ahumadas, ensalada de apio e hinojo
calabacín cítrico, albahaca, piñones y parmesano
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tempuras de sardines
Maquereau & melon
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
celeriac, radish, labneh and za’atar
apionabo, rabanitos, labneh y za’atar
6505 KM
Discover ita Madrid