
Pecho de vaca, jugo y setas
Alchachofas con escabeche de aceitunas
anchoas, vinagreta de limón y garum.
Queso Idiazabal
Ostra a la brasa con leche de tigre
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tarama maison & sumac
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Pan a la brasa
Pan a la brasa con berenjenas asadas y piñones
6482 KM
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