
Ostra a la brasa con leche de tigre
Alchachofas con escabeche de aceitunas
Pecho de vaca, jugo y setas
Pan a la brasa con berenjenas asadas y piñones
Queso Idiazabal
Great wine list!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
ANCHOAS MARINADAS, LIMÓN Y GARUM
anchoas, vinagreta de limón y garum.
6482 KM
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