
Maiale
Tagliatelle fresche all’uovo, burro, jus di vitello
Cappellacci freschi , ripieno di stagione
Riso , polpa di quaglia disossata arrosta, coscia di quaglia confit, brodo
Trippa, pomodoro, parmigiano
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Fish and Chips
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Cipolla ripiena
Cipolla, fegatini di pollo, besciamella, comté 36 mesi, tartufo bianco
7316 KM
Discover Trattoria da Giovanni