
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fish and Chips
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Risotto con radicchio tardivo
Risotto con radicchio tardivo e taleggio con riduzione di balsamico
7324 KM
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