
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
Delish!
Entrée à la carte
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Baccalà Mantecato
Baccalà mantecato su letto di polenta e olio al limone
7324 KM
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