
Cervo, Rape in Agro, Mostarda di ananas
Cotechino, Maio alla zucca, purè di patate, cren
Pecora in tecia, polenta, verdure cotte, caponata
Mame dell'Alpago, panchetta croccante, crostone di pane
Gnocco di polenta, Ragù di frattaglie di pecora, olio all'aglio orsino
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Tempuras de sardines
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Roasbeef all'inglese cotto a bassa temperatura e la sua maionese
manzo
7315 KM
Discover Enoteca al Portego