Gnocco di polenta, Ragù di frattaglie di pecora, olio all'aglio orsino
Lonza e burro
Cotechino, Maio alla zucca, purè di patate, cren
Cervo, Rape in Agro, Mostarda di ananas
Pecora in tecia, polenta, verdure cotte, caponata
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Carrè di maialino del Parco con sidro di mele accompagnato dalla millefogl…
13 KM
Barbabietola, patate, formaggio piave stravecchio
33 KM
Seitan, mela, liquirizia e finferli
49 KM
Bar Restaurant Caviste
Crema di Fagioli
Mame dell'Alpago, panchetta croccante, crostone di pane
7315 KM
Discover Enoteca al Portego