
Cervo, Rape in Agro, Mostarda di ananas
Gnocco di polenta, Ragù di frattaglie di pecora, olio all'aglio orsino
Cotechino, Maio alla zucca, purè di patate, cren
Lonza e burro
Mame dell'Alpago, panchetta croccante, crostone di pane
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Savoureux !!!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Pecora
Pecora in tecia, polenta, verdure cotte, caponata
7315 KM
Discover Enoteca al Portego