
Moscardino in umido, stracciatella di burrata e ricotta affumicata
Ceviche di salmone, cremoso di ricotta, guacamole e pepe rosa
Sarda fritta e condita con cipolle in agrodolce, crumble di frutta secca
Baccalà mantecato, pomodorino confit, semi di papavero
Crema di cavolo romano, zucchine al forno, cavolo viola marinato, pomodori…
Tempuras de sardines
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Pré dessert de la carte de juillet.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar
Cicchetto Vegetariano
Formaggio di malga stagionato, punta d'asparago alla piastra, crema di carciofi, granella di noci e flakes di peperoncino
7351 KM
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